世界のパンが眠る、フローズンブレッド専門店

瞬間冷凍の技術とパンセレクトショップ運営会社だからできること。
500種類を超えるパンが焼きたて状態を維持してあなたの食卓へ。

SCROLL

品質を劣化させない凍結技術と袋

従来の冷凍庫の20倍の速度で瞬間凍結する技術を採用。品質と風味を維持しながらパンを眠らせます。
レンジ加熱、常温もしくは流水解凍で、焼きたてのパンがお召し上がりいただけます。
※瞬間凍結技術の採用は首都圏のパンに限ります。

パンのフードロスゼロを目指して

ベーカリー業界は食品業界でもフードロスの多い業界として知られています。
職人の生み出した味を維持しながら、フードロスを無くし、ベーカリー業界とお客様をつなぐ新しい架け橋となれるように願っています。

取り扱いパン

神奈川・東京
日本全国
北欧
フランス・イタリア
その他
神奈川・東京日本全国北欧フランス・イタリアその他
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世界中のパンをお取り扱い

首都圏のパンを中心に、日本全国とヨーロッパのパンをお取り扱いしています。
アイテム種類は実に1,000種類を超え、様々なカテゴリーのパンを取り扱っています。

有名店から隠れた名店まで。同じあんぱんでもベーカリーによって様々な食べ比べをしていただけます。
ご自宅での冷凍保管ももちろん可能ですので、気分に応じてお召し上がりいただけます。

冷凍パン市場の成長推移

年々成長を続ける冷凍パンマーケット

冷凍解凍技術の発達によって、冷凍パンマーケットは年々成長を続けています。
※グラフ(出典)矢野経済研究所 単位(百万円)

特に家庭用焼成後冷凍パンへの取り組みは、通販を中心に中食需要の高まりを受けて近年急激に成長してきました。

SHOP INFO

店舗情報

「時をとめるベーカリー 瀬谷店」
神奈川県横浜市瀬谷区瀬谷4丁目1−1
営業時間 / 10:00~21:00
定休日 / 無し

CONTACT

お問い合わせ

「時をとめるベーカリー」に関するお問い合わせはこちらからお願いいたします。
※お電話はご用意しておりません

BUSINESS

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新しいパンライフを食卓に

お客様から多く寄せられる質問をここにまとめました。

品質は大丈夫ですか?

どのように食べればいいですか?

どのように冷凍していますか?

フローズンブレッドとは何ですか?

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